Цены на картофель в уральской столице поползли вверх. Раньше за килограмм клубней просили 10 – 12 рублей, сейчас цифры на ценниках увеличились в два раза. За ходовой товар просят уже 20 рублей.
- В Екатеринбурге пока в основном торгуют привозной картошкой, - рассказала «Комсомолке» пресс-секретарь вице-мэра Виктора Контеева Илона Стародубцева. – Наши фермеры только приступили к уборке. Дней через 7 – 10 они начнут продавать свои продукты.
Когда на прилавках появится своя картошка, цены снова уменьшатся. В прошлом году, например, горожане отказывались платить за свежий местный урожай 6 – 8 рублей. За килограмм давали только 4 рубля. Скорей всего, так же будет и нынче. Фермеры обещают цены не задирать, сделают, конечно, надбавки, но в пределах инфляции. Первые сводки с полей радуют. Картофель в Екатеринбурге уродился. Местные фермеры убирают по 200 центнеров с гектара. В области ситуация немного похуже, но и она опасений, что зимой уральцам не хватит одного из самых любимых продуктов, не вызывает.
- Урожай, конечно, в этом году из-за засухи хуже, чем в прошлые годы, (раньше собирали по 210 тонн с гектара), но не самый плохой, - говорит пресс-секретарь областного Министерства сельского хозяйства Екатерина Ятнова. – По прогнозам в этом году мы соберем примерно по 150 центнеров с гектара. Урожая на зиму хватит.
Специалисты по товарному рынку уточняют, цену на свой продукт устанавливает производитель. Никто ему в этом не указ. Он выбирает и покупателя для своего товара. Если в соседних областях ему предложат большие деньги, он может продать урожай им. Ну или нам по такой же цене. Что поделаешь, рыночные отношения.
