Упаковка картофеля должна содержать максимум полезной информации, в частности, данные о питательной ценности, рекомендации о хранении и рецепты. Дополнительно следует указывать данные, определяющие ценность продукции, например, обозначение качества или хорошее визуальное изображение. Например, в Германии общепринятым стандартом является маркировка картофеля, содержащая следующую информацию:

Данные о продукте согласно правовым нормам, регулирующим производство продовольственных товаров и других предметов потребления:

маркировка продукта
класс/категория пищевого товара
сорт
кулинарный тип
дата упаковки / номер партии для контроля возврата продукции
упаковочное предприятие
количество продукта

Данные о продукте, определяющие его ценность:

обозначение качества
маркировка товара, обозначение цены
рекомендации о применении
картинка с изображением способа применения
указание добавочной стоимости (биологические данные, сорт, регион)
упаковочный материал
код EAN (код европейской нумерации изделий (указывается на упаковке))

Данные о пищевой ценности:

указание на калорийность
указание на способ хранения (температура, свет, влажность воздуха)
рекомендации приготовления
рецепт
ссылка на соответствующий/близкий товар

Цветное представление кулинарного типа

Зеленый – неразваривающийся картофель
Красный – преимщественно неразваривающийся картофель
Голубой – годный для пюре

Успех производства и продажи картофеля лежит в совокупных представлениях производителей, закупщиков и продавцов. Каждый должен вносить свой вклад, поскольку:

без привлекательной упаковки и информации о продукте картофель не может обратить внимание на свои внутренние качества
без правильного размещения товара не возникает ощущение цены
без коммуникации и инновационного подхода не возникает желания к разнообразию.